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茶砖怎么弄开 三种开茶方式介绍

 作者:都市小编     [都市宿州网]:www.ds0557.cn    2017-09-04 16:03

  茶叶弄成茶砖的目的是什么?在了解普洱茶砖怎么弄开之前,我们先来解决这个问题。在历史上,普洱茶的流通主要依靠的是茶马古道,沿着茶马古道进入牧区销售,由于道路艰险,只能靠驮运。为了增加运输效率,增大一次驮运的利润,逐步就产生了紧压茶。作为一个马帮来说,驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%。砖茶的泡法我们知道了不少,在泡之前,普洱砖茶怎么弄开呢?
 
  普洱茶砖怎么弄开比较好撬茶以一个规格为250g的茶砖为例,先沿着茶砖的边缘,用茶刀用力得插入到茶砖当中,然后稍稍用力,让茶砖的表面茶层与茶砖脱开,继而采用相同的方法继续撬茶,然后普洱茶砖就撬开了。在撬普洱茶砖的过程中,要尽可能沿着茶叶的间隙以及茶叶条索的纹理方向进行,这样才会更加完整,不会把茶撬得太碎了。撬茶工具采用不锈钢刀。
 
  砸茶紧压茶在云南、西藏、新疆等地,是老百姓日常生活一天也离不开的东西,由于饮食习惯问题,那里的当地人,每顿饭都要饮茶,就像我们每顿饭都要吃菜一样。他们就是拿锤子在大块紧压茶上砸下一块来,然后去煮。
 
  普洱茶砖怎么弄开比较好湿蒸将大块的普洱茶砖放在锅里,隔水蒸,当热水蒸汽散发后,自然就将紧压茶给散开了。
 
  普洱茶砖怎么保存呢?
 
  将茶砖摆放在,干燥,通风,无异味的环境中即可。普洱茶茶砖怎么弄开,以上的三种方式你学会了吗?

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