时新闻
奥运冠军的金牌是纯金的吗  装修材料环保等级  如何开展员工心态培训,怎样培训员工心态  宿州埇桥区发布18名干部任前公示(名单)  韬光养晦厚积薄发  野鸡大学是什么意思  安徽省宿州市发布暴雨黄色预警  萧县74所乡镇学校有了大变化!  「吴计昌」寻亲1976年出生约两个月从安徽合肥南七街抱  安徽省、宿州市、四川省、绵阳市、加油站、出租、出售 
  您当前的位置 :主页 > 宿州生活 > 宿州美食 > 菜谱 > 冬瓜怎么煎好吃 红椒和蒜必不可少

冬瓜怎么煎好吃 红椒和蒜必不可少

 作者:都市小编     [都市宿州网]:www.ds0557.cn    2017-09-14 15:41

   煎冬瓜味道超赞,超下饭,但是要做好这道菜也是需要很多技巧的。下面要给大家分享的内容是:“冬瓜怎么煎好吃 红椒和蒜必不可少”,一起来看下吧!

  首先来看下冬瓜怎么煎好吃:

  材料:

  冬瓜,红椒,干红辣椒,蒜,盐,生抽,胡椒,鸡精,葱花,油等

  步骤:

  1.冬瓜去皮先切大块,然后打十字花刀,再改刀成小方块;

  2.红椒半个切细丁,干红辣椒切小段,蒜切碎备用;

  3.准备骨头汤(或肉汤)半碗备用;

  4.锅中入少许油,倒入冬瓜煎至两面微黄后盛起备用;

  5.再放少许油,依次下红椒丁,干辣椒段和蒜碎煸香;

  6.将煎好的冬瓜倒入锅中,再将骨头汤(或肉汤)倒入锅中,调入少许盐和生抽,然后盖上锅盖焖烧几分钟;

  7.汤汁快收干时,调入适量胡椒和鸡精翻炒均匀,洒葱花即起锅;

  以上主要介绍了冬瓜怎么煎好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的小知识。

  冬瓜的功效与作用

  1.减肥降脂

  冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

  2.护肾

  调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

  3.清热化痰

  有清热化痰,消肿利湿的作用。

  4.防癌抗癌

  防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

  5.润肤美容

  冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

  冬瓜的选购

  选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。

  以上就是关于:“冬瓜怎么煎好吃 红椒和蒜必不可少”的分享,希望对你有帮助。

公众号”每日学一菜“

 

  视觉焦点

24小时新闻排行

 

国内万象

 
· 枣庄精准扶贫“五个一批、六个精准、七个环节”
· 长三角一体化示范区有望率先突破
· 小伙拔牙10天后脑出血死亡
· 职工医保到徐州就医可以报销吗?
· 凤凰男是什么意思
· 愈演愈烈的华为事件又出现了新变化。

图片新闻

 

生活消费

 
· 落枕了什么办法最有效
· 什么牌子羊奶粉好
· 作业互助组在线使用
· 什么植物防电脑辐射
· 人均gdp是什么意思
· 中国是南半球还是北半球

地方新闻

 
· 宿州埇桥区发布18名干部任前公示(名单)
· 安徽省宿州市发布暴雨黄色预警
· 安徽灵璧高楼派出所“警民恳谈”谈出了群众满意
· 「萧县暴雨预警信息更新」7月12日气象台发布暴雨
· 萧县74所乡镇学校有了大变化!
· 宿州市埇桥区符离村2400亩紫薇花盛开

国内时评

 
高铁霸座男坐轮椅 江苏网警:人
  原标题:高铁霸座男又出来作妖 江苏网警:人执剑则无敌...[详细]
· 高铁霸座男坐轮椅 江苏网警:人执剑则无敌
· 安徽省人社厅网站频频被假冒 办假证还能网上查证
· 保护个人隐私不能总纸上谈兵
· 维护网络安全,构建网络文明
· 奖励“好人”要将“好事做好”
· “有奖”民调焉能问出“真民心”?
严格遵守保密法律法规,严禁在互联网发布涉密信息。